Специалисты утверждают, что овсяная крупа, учитывая прошлогодний неурожай овса, может стать дефицитным продуктом. Только за последний месяц цена за килограмм овсяных хлопьев выросла до 9 гривен.
На фоне ажиотажа, поднявшегося вокруг роста цен на гречку и муку, повышение стоимости овсянки прошло незамеченным. Тем более, что цены менялись постепенно. Так, в конце февраля овсяные хлопья стоили 5 гривен за килограмм, затем цена выросла до 9 гривен. Сейчас на прилавках магазинов нередко можно найти этот продукт по 14 гривен за килограмм.
Основным поставщиком овсяной крупы в Украине является Днепропетровщина, но, как утверждают специалисты, сырья для переработки в области не осталось. Предчувствуя дефицит, сельхозпроизводители из соседних областей не спешат отпускать продукцию для переработки, ждут максимально высоких цен, — сообщают «Комментарии».
Со своей стороны, в торговых сетях уверяют, что рост цены связан с общим ажиотажем на крупы в целом. Когда был дефицит гречки и муки, люди начали массово скупать другие крупы. Вот эти «закупки впрок» могли подтолкнуть поставщиков к повышению цен.
Подорожание овсяной крупы в магазинах обернулось ажиотажем. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.
Как сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия, министр отметил, что количество потребления населением овсяной крупы почти втрое меньше, чем гречневой.
По словам Николая Владимировича, в Украине овса производится намного больше, чем потребляется. «Мы сделали 600 тысяч тонн овса в 2010 году, а для потребления в продовольственном питании необходимо всего 80 тысяч тонн», — отметил Николай Присяжнюк.