Сокращение экспорта украинского мяса в Россию значительно не отразится на цене продукции внутри страны. Сегодня в стране коренным образом меняется структура экспорта мясной продукции. Приостановлена работа целого ряда предприятий по поставкам мяса в Россию. Содержание скота – это альтернатива банку в Украине, но сегодня действительно критическая ситуация, каждый год снижается поголовье. И если сократится экспорт в Россию, это повлияет на цены. Хотя пока цены останутся достаточно высокими.
Как сообщает официальный сайт свиноводства в Украине, говядина, например, всегда во всем мире оставалась достаточно дорогой, поэтому и сейчас сильно не подешевеет, считает исполнительный директор Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Елизавета Святкивская, но все-таки возможно незначительное снижение в пределах 5%. На стоимость же мяса птицы и свинины колебания объемов экспорта вообще не влияют, поскольку на него всегда высоким остается спрос внутри страны.