Поможет обрести познания в области виноделия и отличить вина Лигурии от вин Лацио дегустация вина, организованная профессионалами.

Во время дегустационных программ происходит не только оценка вкусовых качеств, специалисты рассказывают о сортах винограда, методах его обработки и вкратце о технологиях производства. Вы узнаете о том, что именно придает вину тот или иной вкус, что значат указания на этикетке. Далее следует история конкретного напитка – его особенности вкуса и аромата, рассказывается о лучшем варианте потребления:

  • Условия хранения;
  • Температура подачи;
  • Подходящий бокал;
  • Сочетаемые блюда.

Эта информация будет крайне полезна и познавательна, а виное путешествие в Италию – совмещение приятного с полезным. Если хотите отведать лучшие вина Марке, Лигурии, Лацио, Венето, Сицилии и прочих регионов Италии, стоит отправиться в путешествие по этим землям, только так можно составить свое мнение о разнообразии пьянящих напитков и выбрать то, что по душе именно Вам.

Не обязательно быть гурманом или ценителем спиртных напитков, достаточно желания открыть для себя что-то новое – вкусы, ароматы, пейзажи и традиции.

Компании организовывают эногастрономичесике поездки по различным регионам Италии, а также дегустации, на которых могут быть представлены лучшие вина Марке, Базиликаты, Умбрии и пр. – в зависимости от тематики дегустации, которую, к слову, можно выбрать самостоятельно.

Помимо установленных программ, есть возможность обсудить индивидуальный маршрут поездки, а также организовать дегустационную программу, включающую интересующие Вас напитки и блюда.

Италия – колоритная страна, здесь в каждом регионе есть особые традиции виноделия. А если рассматривать вина Лигурии, северного региона, там и вовсе смешались обычаи Италии и Франции, так как область находится у границы. Специализируются здесь преимущественно на белых винах, лишь в западной части Лигурии преобладает производство красных вин.

В Лацио дегустация вина не обойдется без Мерло – самого популярного красного вина здешнего региона – гранатовый оттенок и травянистый вкус придают ему особое очарование. Лучшим считается Мерло из провинции Латина. Здешнему винограднику еще в 90-х годах XX века присвоили категорию качества DOC.

 К слову о качестве итальянских вин. Оно определяется категориями, выделяющими напитки по происхождению.

  • DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – высшее качество, гарантируемое сертификатом, контролирующим происхождение. Только некоторые виноградники имеют возможность производить такие вина.
  • DOC (Denominazione di Origine Controllata) – происхождение контролируется, но не гарантируется. Большая часть итальянских благородных вин принадлежит к этой категории.
  • IGT (Indicazione Geografica Tipica) – контролируется только географическое происхождение, виноградник не указан, только сорт и содержание ягод, а также содержание алкоголя.
  • Vino da Tavola (VdT) – вино столовое, не подвергаемое контролю.

Заинтригованы? Выбирайте регион, в котором хотели бы побывать – Калабрия, Тоскана, Пьемонт или Лацио. Дегустация вина – незабываемый жизненный опыт, не упустите шанс его приобрести. Звоните или отправляйте заявку на почту, в компанию, специализирующуюся на винных путешествиях в Италию. Контактные данные обычно находятся в разделе «Контакты.