Если провести опрос и спросить какое из блюд быстрой кухни наиболее привлекательным, то в топе будет пицца, суши и бургеры. Все эти блюда пришли из-за рубежа и получили широчайшую популярность благодаря незамысловатому составу и питательности. Бургеры – это излюбленное блюдо в США, где ценят быстрый и сытный обед за небольшие деньги. Привлекательно и то, что состав бургера может быть различным, что позволяет подобрать вариант под любой вкус.
Состав классического бургера: булочка, котлета, кетчуп и горчица. Также есть варианты дополненные кусочком сыра, помидора или соленого огурца. Такое блюдо максимально простое, но очень питательное и вкусное. Важно, что бургеры не всегда состоят только из мясной котлеты, ее можно заменить рыбой или котлетой из растительного мяса. Да, вы не ослышались, котлета из растительного мяса, а сам бургер можно назвать вегетарианский.
Что такое бургер для вегетарианцев
Бургер от Beyond Burger - это булочка и котлета без содержания мяса животных. Такие гамбургеры исключают в своем составе продукты животного происхождения, в основе лежат соединения бобовых культур, орехов, зерна, семян или грибов. Такое блюдо полностью безопасно и идеально для тех, кто исключил из рациона мясо.
История появления такого блюда не нова и уходит в середину прошлого века. По некоторым данным в Лондоне в 1982 году Грегори Сэмсом открыл ресторан натуральной еды «VegeBurger». Были еще известны братья Сэмс и Крейг, которые управляли рестораном натуральной еды в Паддингтоне с 1960-х годов. Также был популярен эпизод в американской радиодраме «Пусть Джордж сделает это» под названием «Дело мистера Мирча», где персонаж обращается к «вегебургерам» как бургеру из орехов и бобовых.
Где заказать вегетарианский бургер в Украине
Для того чтобы попробовать вкусный вегетарианский бургер не обязательно посещать специальный ресторан. Достаточно посетить сайт https://beyondburger.com.ua/ и выбрать блюдо из обширного меню компании Beyond Burger. Бургеры данного бренда выгодно выделяются от конкурентов не только вкусовыми свойствами, но и натуральным составом без искусственных наполнителей. В состав котлеты от Beyond Burger входит изолят горохового белка, вода, рапсовое масло прямого отжима, немного соли, крахмала и дрожжевого экстрата.
По питательности такие бургеры не уступают своим мясным аналогам и смело могут конкурировать как полноценный обед. Даже цвет котлеты похож на мясо, т.к. включает себя сок буряка.
Очень удобно, что вегетарианские бургеры можно заказать с доставкой и порадовать вкусным обедом семью или коллег.