Кальций является одним из минералов, присутствующих в организме человека, и необходим для его правильного функционирования. Его правильный уровень обеспечивает здоровье, бодрость и благополучие, поэтому стоит позаботиться о сбалансированном питании, которое обеспечит нужное количество этого ценного элемента. Также будущим мамам стоит узнать, зачем нужен кальций при беременности, чтобы обеспечить правильное развитие плода.

Кальций - свойства

Хотя часто говорят, что кальций снимает аллергию, нет научных доказательств, подтверждающих это. Кроме того, его не следует использовать вместе с антигистаминными препаратами, поскольку он может снизить их действие.

Однако можно сказать наверняка, что кальций является основой: 

  • соединительной ткани, 
  • костей,
  • зубов. 

Он также участвует в свертывании крови, регуляции определенных гормонов, сокращении скелетных и сердечных мышц, проведении нервных импульсов, процессе деления и регенерации клеток.

Кальций также используется для профилактики и лечения остеопороза, в случае отравления тяжелыми металлами, во время воспаления и в период восстановления после переломов костей. Он обеспечивает гомеостаз, то есть правильное функционирование и баланс организма, а также увеличивает биодоступность витамина B12.

Кальций - потребность организма

Очень важно восполнять дефицит кальция у детей. Этот элемент отвечает за правильное функционирование кровеносной, скелетной и мышечной систем. Особенно он нужен детям в фазе быстрого роста, то есть от 8 до 9 лет, и на протяжении всего периода подросткового возраста — до 17 лет.

Дефицит кальция может привести к: 

  • нарушениям осанки, 
  • проблемам со свертываемостью крови, 
  • деформации и повышенной ломкости костей, 
  • кариесу, 
  • а у младенцев — к позднему прорезыванию зубов и задержке в ходьбе. 

Детям от 2 до 4 лет кальций проще всего давать в виде сиропа, а детям старше 4 лет — в таблетках.

Кальций также необходим для правильного развития плода, поэтому будущим мамам стоит позаботиться о правильном количестве этого элемента в своем рационе. Их потребность в кальции составляет 1000-2000 мг в день.

Приобретать добавки отдельно не обязательно, потому что ежедневная потребность в кальции будет удовлетворена за счет правильно сбалансированного питания.

Диетические источники кальция

Хорошим источником кальция является не только молоко, сыр и другие молочные продукты, хотя организм лучше всего их усваивает. Все больше и больше людей страдают от различных видов аллергии, которые делают невозможным употребление молочных продуктов. Существуют также альтернативные диеты, такие как веганство и фрукторианство, которые исключают из меню все ингредиенты животного происхождения.

Кальцием богаты семена подсолнечника, голубой мак, тофу, соевое молок, семена кунжута, орехи, бобы, капуста и др. продукты.

Помимо растений, кальций также содержится в рыбе, особенно в копченой, и в высокоминерализованной воде.