Если вы давно искали чем таким можно было бы побаловать себя и удивить родных с друзьями, тогда обязательно приготовьте дивное домашнее мартини по нашему рецепту. Рецепт этого алкогольного напитка очень простой и при этом он станет самым крутым и прекрасным дополнением к любому празднику, вечеринке или даже просто посиделок с друзьями. Ну а еще этот мартини станет отличной заменой покупному продукту, купить который далеко не всегда и не всем по карману. Ну что ж, приступим.
Необходимые для рецепта домашнего мартини ингредиенты
Для того чтобы приготовить мартини нам понадобится заблаговременно собрать следующие ингредиенты:
- спирт в количестве восемьдесят пять миллилитров (широкий выбор высокого качества спирта вы сможете найти здесь – https://alcopro.store/);
- двадцать пять миллилитров воды;
- один грамм цветков ромашки;
- три штучки можжевеловых ягод;
- 0.6 грамма бузины;
- 0.8 грамма кардамона;
- 0.7 грамма корицы;
- пол грамма мускатного ореха;
- один грамм мяты;
- 1.8 грамма полыни;
- 0.3 грамма ванили;
- один литр белого вина.
Для сиропа понадобится 50 мл воды и 70 грамм сахара. В вино также нужно будет дополнительно 50 мл спирта.
Этапность приготовления мартини в домашних условиях
Для того чтобы приготовить мартини, прежде всего необходимо взять сосуд из хорошо закрывающейся крышкой. Все пряности с травами из рецепта необходимо засыпать сосуд и затем залить восемьюдесятью пятью миллилитрами спирта, который вы заранее купили здесь – https://alcopro.store/kategoriya/spirt/, и двадцатью пятью миллилитрами воды. Содержимое нужно хорошенько перемешать. Затем закрываем все это крышкой и на четырнадцать дней при комнатной температуре отправляем настаиваться в темное место. Все это время ежедневно нужно перемешивать настойку. После прохождения двух недель, необходимо взять четыре слоя марли и профильтровать сквозь нее ароматный настой, что получился. После этого также нужно профильтровать настой через ватку. Далее даем отстояться полученному настою еще на протяжении нескольких дней.
Затем идет процесс приготовления самого вермута. В не большую банку вливаем пятьдесят миллилитров спирта и сюда же отмеряем восемь миллилитров ароматного настоя. К слову, количество настоя, что его нужно добавлять к спирту было определено на глаз посредством эксперимента. Сюда также нужно добавить приготовленный сахарный сироп с белым вином. Все это нужно смешать и попробовать. Если вдруг вам не хватает ароматности, можете добавить в напиток еще больше настоя. Можете пить как сразу, так и подождать недельку пока вермут «отдохнет». Все, вкуснейший домашний мартини готов.