В Бердянске рыбный рынок оборудуют холодильниками

Следите за новостями в Telegram

Подписывайтесь на нашу станицу в  Facebook

Госпродпотребслужба не единожды обращала внимание на проблему несоблюдение температурного режима при продаже рыбы на Центральном рынке Бердянска.

Санитарные врачи требовали от предпринимателей обеспечить продавцов рыбы холодильниками, либо закрыть рыбные ряды.

Проблема состоит в том, что до сих пор не подведено электричество к столам. Поэтому и холодильники поставить сейчас нельзя. Чтобы позволить продолжить работу рядов с рыбой, организовали торговлю с временно охлаждающих закрытых витрин. Они будут работать на льде.

Со своей стороны, руководство рынка начало проводить электричество на рядах. Цель – подключить 75 холодильников.

За средства КП купили 4 тестовых витрин: 2 напольных двухметровых и 2 настольных метровых.

Как рассказал директор рынка, Анатолий Фойт, до 1-го июня должны закончить подвод электричества. До 1-го июля продавцы должны купить, завезти и установить оборудование. Директор Центрального рынка понимает, что не все смогут купить новые холодильники. Поэтому подойдут и б/у.

Как будут распределять места на рыбных рядах, пока не ясно. Есть 3 варианта: администрация расставляет предпринимателей, жеребьевка либо сами предприниматели распределяться.