Де провести довгі вихідні і 30-ту річницю Незалежності України, як не на березі лагідного серпневого моря, смакуючи різноманітні делікатеси?

Якщо ви добре знайомі з поняттям «крафт», цінуєте свіжу, натуральну і екологічну продукцію, старовинні європейські рецепти та авторське виконання, радимо вам завітати на наймасштабніший фестиваль фермера-виробника Півдня України – Local Farmer Fest.

Другий рік поспіль гастрономічна подія проходить у Бердянську на Приморській площі біля моря напередодні Дня Незалежності. Традиційно фестиваль відбувається за сприяння Проекту USAID "Економічна підтримка Східної України” і за підтримки Бердянської міської ради.

Перший Local Farmer Fest пройшов з великим розмахом у 2020 році. Тоді 50 крафтярів Півдня України пропонували сир та молочну продукцію з власних сироварень, м'ясні делікатеси та мед, чаї, джеми, соуси, натуральні солодощі без цукру та барвників ручної роботи, свіжі фрукти з садів, напої.

За 2 дні захід відвідали 50 000 гостей та мешканців курортного містечка. Переважна більшість відвідувачів була раніше не знайома з приватними господарствами Запорізької, Донецької, Луганської областей та відкрила для себе смак та аромат екологічно чистого і корисного фермерского продукту під час дегустацій.

На фестивалі цього року представлені 53 виробника, серед яких 21 господарство відвідають захід у Бердянську вперше.

Відвідувачам запропонують:

• сортовий натуральний мед та продукти бджільництва,
• тверді, напівтверді та м'які сири з козячого, коров'ячого та овечого молока, виготовлені за старовинною рецептурою країн Європи,
• широку лінійку м'ясних делікатесів і ковбас;
• свіжі фрукти з приватних садів;
• джеми та варення;
• пастилу, фруктові фріпси, мармелад, шоколад ручної роботи;
• вина, наливки з ягід та фруктів;
• спеції та чайні збори;
• ескарго з різними начинками для запікання.

На фестивалі працюватимуть 3 фуд-корти, для відвідувачів організовані творчі майстер-класи, дегустації, виробники розігрують цінні призи.

Захід відбудеться з урахуванням санітарно-протиепідемічних вимог ВООЗ та МОЗ України. Відвідувачі отримують безкоштовні захисні маски та скористаються санітайзерами. Крім того, ятки виробників будуть розташовані на достатній відстані між собою задля уникнення скупчення людей та черг.

Час та місце проведення заходу: 22.08-23.08.2021, Приморська площа міста Бердянська, з 12:00 – 22:00.

https://www.facebook.com/events/359739215638989

https://www.facebook.com/local.farmer.fest

https://www.instagram.com/local.farmer.fest/